泰雅小農運用最新農業工法製作馬告粉,最大限度保留馬告原始香味,並無添加任何人工添加物,是台灣馬告工藝裡最獨特的原住民農產品生產合作社。
烏來有機馬告粉
在料理方面來說,馬告粉料很適合當醃製或滷製用料,肉類或魚等,加一些蒜頭、辣椒、或蔥薑,再灑上馬告粉,拌抹或手抓均勻,待入味後煎烤蒸煮等都很美味。
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